Manifesto

Procuramos os melhores produtores para oferecer alimentos únicos.
Selecionamos com base no sabor autêntico e na qualidade dos ingredientes.
Os nossos produtores são artesãos e conhecedores dos seus produtos.
Visitamos e acompanhamos o desenvolvimento destas produções.
Celebramos a comida e o vinho como forma de partilha
e de relação com a terra.
Privilegiamos os produtos locais e evitamos o desperdício.
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We search for the best producers to offer unique food.
Our selection is based on authentic flavors and the quality of the ingredients.
Our producers are artisans and experts on their crafts.
We visit and follow-up these productions.
We celebrate food and wine as a way on sharing and relate to the earth.
We prefer local products and we avoid waste