Piano de porco preto - Preço por KG/11,26€

O produtor Feito no Zambujal cria os seus porcos à solta, na serra de Alcoutim no Algarve. Porco alentejano que faz montanheira. O piano, ou entrecosto, é uma peça muito boa para assar e também fica bem estufada

Estas peças são congeladas na origem e embaladas em vácuo.