Vale da Capucha Arinto 2017, Branco, Torres Vedras

O vinhos Vale da Capucha revelam a essência do terroir atlântico; a mineralidade, a acidez, a salinidade. A vinha situa-se a 8km do mar, numa das regiões mais ventosas de Portugal, o que explica, em parte, o carácter marítimo que abunda neste vinho. Pedro Marques, o produtor, é formado em enologia, mas é também um confesso adepto da enologia mínima. Apesar do Arinto ser uma uva que precisa de algum tempo para se revelar - sobretudo aromaticamente -, na boca, este vinho demonstra o seu potencial e robustez.