Proxima entrega: Quarta-feira 3 de Junho. Custo da entrega: Lisboa 3€/ Concelhos vizinhos 6€
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Chocolate Feitoria do Cacao Nicarágua
Comida Independente

Chocolate Feitoria do Cacao Nicarágua

Preço normal €6,00 €0,00 Preço unitário por
Imposto incluído.

O chocolate artesanal bean to bar reflecte o terroir do cacao. A pasta de cacao é feita a partir dos grãos, seleccionados consoante a sua origem. Trabalho de excepção feito por Sue Tavares e Tomoko Suga, de quem são também a autoria dos textos:

" O cacau de Nicarágua, com aroma doce e denso com notas de passas e sabor de frutos secos como amendoim ou avelã, encontrou-se com leite. Sendo “Chocolate de Leite”, o teor do cacau é bastante elevado, neste caso, o papel do leite é apenas amaciar a intensidade do cacau e dar riqueza no paladar.

Derrete-se na boca como manteiga, imediatamente enche a boca com a sua textura aveludada. Tem uma harmonia perfeita entre o amargor profundo do cacau e o sabor rico e macio do leite. Os Nibs ainda acrescentam um toque aromático e crocante que alegra a textura e sensação.

Combina bem com café expresso ou meia de leite, mas com cerveja preta será uma agradável surpresa.

Ingredientes:
Cacau em grão de Nicarágua, Manteiga de Cacau, Açúcar de Cana, Leite em Pó Magro e Gordo de Vaca (Origem: Portugal / Açores).

Cacau Mínimo: 57%"